こんにちは

JSL認定講師の加藤優子です

https://jslta.com/lecturer/kato-yuko/

 

 

 

先日は第2回、理美容グループの

座談会ライヴでした

 

 

 

理容室3店舗から、

代表の方にご登場いただき、

 

 

ずばり、

『接客』について、

 

 

各店舗で行っている取り組みや、

工夫していることなどを

お伺いしました

 

 

 

皆さん、

お客様に喜んでもらう、

 

リピートしてもらうために、

 

本当に色々なことを

実践されています

 

 

 

けれども、

 

それぞれの店舗の背景によって

 

 

様々な

特徴があります

 

 

 

特に印象的だったのは、

 

都内有名ホテルや、都心にお店を構える、

とあるサロンのお話です

 

 

 

場所柄

エグゼクティブな顧客の多い店舗で、

創業80年以上の伝統があるそうです

 

 

 

そこで考えたことが、

 

今一度、

品格を見直そう…ということ

 

 

技術を磨くのは

もちろん、

 

 

それ以外に、

 

技術と技術の合間の所作を

どれだけ丁寧にできるか

 

を考えてみたそうです

 

 

 

例えば

 

タオルの巻き方や、

椅子の倒し方ひとつも、

 

 

所作や、間を気にしながら

 

丁寧に、

 

そして美しく見えるよう、

 

 

スタッフ全員で意識しながら

実践することが、

 

 

お店の品格アップに繋がり、

 

ひいては伝統を守ることになると

おっしゃっていました

 

 

ほんとにその通りだと思います

 

 

 

やはり、スタッフさんは、

そのお店のブランドを背負っているのですから、

 

 

お店の方向性に沿った

立ち居振舞いが

 

必須になってきます

 

 

 

 

また、

 

お客様のお困りごとを聞いて、

それをメニューにしてみた…

 

とのことです

 

 

私も聞いていて

ワクワクしてきて、

 

“それって例えばどんな内容ですか？”

 

と思わずすぐに聞いてしまいました

 

 

 

実際にメニューに追加して行っていることは、

 

足の爪を切る　ことだそうです

 

 

 

お腹周りが邪魔をして、

足の爪を切ることが困難な方や、

 

 

これまでご自身で切ったことが

ないようなエグゼクティブな方も

 

以外といらっしゃるそうです

 

 

 

早速それを聞いて

メニューにしてしまうなんて、

 

まさに“痒い所に手が届く”

サービスですよね

 

 

 

お客様には喜ばれて、

お店にとっても客単価アップになり、

 

 

素晴らしい発想だな…

 

と、とても感心しました

 

 

 

 

どんな仕事も

 

お客様が欲しいものを提供する…

 

 

それが基本ですよね

 

 

 

そのために、

 

『お客様の要望を聞く』ことが

 

接客のスタートですものね

 

 

 

 

私もそのことに

改めて気付くことができました

 

 

 

さあ、次回はどんなテーマで

どなたにご参加いただけるか楽しみです

 

 

 

皆さんもよかったら

是非覗いてみてくださいね！

 

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